Çigdem Abla

Anketler

Web sitemizi nasıl buldunuz?
Çok güzel
Güzel
Normal
Kötü

Sonuçları Göster
Geçmiş Anketler

Ziyaretçi Defteri

  • Pelin KÜÇÜKTAT
    Tebrikler! Yeni siteniz harika olmuş tıpkı sizler gibi...
  • FATMA DEMİRTAŞ
    Yeni Yılda, Yeni Sitenizin siz ve tüm ekibinize uğur getirmesini dilerim.
  • ışıl dizman
    Tıpkı diğer her şeyinizin mükemmel ve çok güzel olduğu gibi yeni web sitenizde çok güzel olmuş... Eee Çiğdem Abla Kreşinin ve tüm çocukları
  • İLKNUR ERKEÇ
    Web sitenizi çok beğendim, tebrik ediyorum. başarılar dilerim
  • Sevda CEYHAN
    Web sitenizi çok beğendim, tebrik ediyorum.

İletişim bilgileri

Telefon
+90 (0)312 418 7473
Fax
+90 (0)312 419 6797
iletisim@cigdemabla.com
Adres
Kızılırmak Caddesi No:37/3-4
Kocatepe - Çankaya
ANKARA

Istatistikler

Toplam Üye: 58
Toplam Tıklama: 41,721
Toplam Ziyaretçi: 20,320
Toplam Fotoğraf: 736
Toplam Etkinlik: 6
Toplam Yorum: 1
Deftere Yazılan Mesaj: 7
Toplam Haber Sayısı: 3
Online Üye: 0
Online Ziyaretçi: 3

Sevgi Teyze Mönüsü

 

Sevgi Teyzemizden Lezzet Damlaları


 BİR TATLI - BİR ÇORBA TARİFİ'yle

Hamuru için
       75 gr margarin
       1.5 su bardağı un
       1 tatlı kaşığı toz şeker
       1 tutam tuz
       1.5 su bardağı su
       3 yumurta
Krema için
       3 su bardağı süt
       1 su bardağı toz şeker
       1 paket vanilya
       4 yemek kaşığı tepeleme un
       3/4 su bardağı toz fındık
üzeri için
       Pudra şeker

  • Fındık kremalı halkalar hazırlanışı
  • Fındık kremalı halkalar: 

    Enerji kaynağı fındıkla muhteşem tarifler. Margarin, şeker, tuz ve suyu tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırın ve 3-4 dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Yumurtaları teker teker kırarak mikserle iyice karıştırın.

    Hamuru düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye simit şeklinde sıkın. 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin ve fırının içinde soğumaya bırakın.

    Krema için, süt, şeker, un ve vanilyayı karıştırın. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp içine toz fındık ekleyin. Yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun.

     

    Halkaları enlemesine ortadan ikiye kesin ve arasına krema sıkın. üzerine pudra şeker serpişitrin. Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

    Fındık kremalı halkalar artık hazır, afiyet olsun.
     
     
    DÜĞÜN ÇORBA
    •  
  • Düğün çorbası malzemeleri
      300 gr kemikli koyun eti
      1 soğan
      10 su bardağı su
      3 yemek kaşığı un
      2 yumurta
      1 limonun suyu
      1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
      Tuz

      Üzeri için
      25 gr tereyağı
      1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber


  • Düğün çorbası hazırlanışı
  • Düğün çorbası : 250 gr kemiksiz kuzu etini zar şeklinde doğrayın. Tencereye alıp yağsız olarak suyunu çekinceye kadar soğanla birlikte kavurun. Üzerine 8 bardak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 yumurta, 2 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyunu bir kasede iyice çırpın. Kaynamakta olan sudan 2 çorba kaşığını karışıma ekleyip tekrar çırpın. Karışımdan azar azar tencerenin içine ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın. Ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırıp 15 ğr tereyağında kavrulmuş nane ve pulbiber ile süsleyin. Sıcak servis yapın.
    Düğün çorbası artık hazır, afiyet olsun.
    •  
    Sayfanın güncellenme tarihi 26/01/12 @ 3:38PM.

    Texte alternatif